Av.1 Poniente #1236 Col. Centro Huatusco Veracruz, C.P. 94100 +(273) 734 1315

PREPARACIONES

de Café

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PROCESO HONEY

Secado en su miel
Notas sobresalientes:
  • Chocolate
  • Especiado
  • Floral
  • Frutos rojos
  • Málico

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PROCESO DRY FRUIT

Secado en su fruta
Notas sobresalientes:
  • Moras azules
  • Ciruelas
  • Fresas
  • Tartárico
  • Vinoso

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PROCESO SEMI WASH

Semi Lavado
Notas sobresalientes:
  • Caramelo
  • Cítico
  • Frutal
  • Especiado

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PROCESO WASHED

Lavado
Notas sobresalientes:
  • Canela
  • Cítrico
  • Piloncillo
  • Naranja
  • Pan tostado

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PREPARACIÓN

de CaféArábigo

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Honey La Laja

12 IMPERFECCIONES

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Dry Fruit La Laja

12 IMPERFECCIONES

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Mezcla La Laja

12 IMPERFECCIONES

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Altura estilo Europeo

15 IMPERFECCIONES

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Supremo La Laja

8 IMPERFECCIONES

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Extra Prima Lavado

18 y 23 IMPERFECCIONES

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Prima Lavado

30 y 40 IMPERFECCIONES

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Natural Arábigo

16% MANCHA

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Desmanche A

50% MANCHA

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Desmanche B

40% MANCHA

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Desmanche C

30% MANCHA

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Granzas
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PREPARACIÓN

de Café Robusta

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Robusta Lavado

8% MANCHA

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Robusta Lavado

16% MANCHA

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Robusta Natural

16% MANCHA

9° Lugar 2012/2013

La Laja obtuvo el noveno lugar en taza de excelencia.

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